Cafetière - Nespresso - Expresso

Pause « culture » café

Si vous êtes ici, c’est que vous êtes plus café que thé ! Saviez-vous d’ailleurs que le café fait partie des trois boissons les plus consommées dans le monde aux côtés du thé et du maté ? C’est également la deuxième marchandise la plus échangée dans le monde derrière le pétrole.

Le « kawa » du matin (provenant de l’arabe « Elqahwah ») est un indispensable pour des millions de personnes. D’après certaines statistiques, plus de 2.5 millions de tasses sont bues chaque minute dans le monde ! Pourquoi un tel succès pour ce breuvage originaire d’Ethiopie ? Son effet stimulant avant tout bien sûr, mais le café possède bien d’autres vertus ! Il soignerait les maux de tête, contiendrait des polyphénols aux effets anti-inflammatoires et il préviendrait certains cancers.

De la cafetière à piston au robot expresso connecté

Elle est loin l’époque où la machine à café à filtre équipait tous les foyers. Ceux qui ont déjà goûté à un « jus de chaussette » préparé à l’aide d’une cafetière électrique à filtre savent à quel point l’art de la préparation du café à évolué. Les dosettes ont désormais remplacé les filtres jetables, les machines Nespresso ont détrôné les cafetières italiennes à percolateur. Mais depuis quelques années, grâce aux défenseurs d’une consommation plus écologique et responsable du café, les machines automatiques reviennent sur le devant du comptoir.

Comment sélectionner sa machine à café ?

Il ne serait pas fort de café que de dire que choisir une machine est une tache compliquée. Faut-il moudre soi-même son café en grain à l’aide d’un moulin et investir dans une magnifique machine à café expresso italienne ? Faut-il acheter son café moulu en sachet ou encore craquer pour une Nespresso Vertuo, la cafetière reine du café long ? Bref, il faudrait plus d’une pause-café pour répondre à toutes ces questions. Mais voici quelques conseils pour choisir l’appareil le plus adapté.

Cafetière classique : le dossier sans filtre

Parlons d'abord des cafetières classiques. Celles-ci sont généralement dotées d'un programmateur, assurant le lancement automatique de la machine. Dès votre réveil, vous pourrez déjà servir le café chaud dans votre tasse ! Un système anti-gouttes est généralement présent. Par ailleurs, vous profitez d'un arrêt automatique, au bout d'une certaine durée. Vous pourrez donc quitter votre domicile, l'esprit tranquille, sans vous interroger si la cafetière est encore en marche ou pas.

Pour les modèles plus modernes, comme les combinés expresso, on ne joue plus dans la même catégorie. Ces machines permettent en effet de préparer d'excellents expressos ainsi que des cappuccinos. Elles sont également dotées d'une cafetière classique. En fonction de votre humeur matinale, vous choisirez donc votre café préféré.

Mettez une dose d’expresso dans votre petit déjeuner !

Les barrista ne jurent que par elles, les machines à percolation sous haute pression que l’on trouve généralement derrière le comptoir d’un bar ou d’un restaurant. Les machines à espresso avec percolateur permettent d’obtenir un authentique café avec « crema ». Elles sont indémodables, économiques et écologiques.

Trouver une machine à expresso pas chère, performante et digne de celle d’un professionnel c’est tout à fait possible sur Ubaldi.com ! Notre site vous propose la cafetière expresso Krups, qui s'est distinguée par sa qualité et sa robustesse. Optez aussi pour Delonghi, le spécialiste italien des machines à café !

L’ascension « expresso » des machines à café à capsule ou dosette

Elles s’appellent Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo ou Senseo et selon le GIFAM, elles étaient présentes dans 54% des ménages français en 2018. Ces machines ont révolutionné la manière d’obtenir rapidement un espresso de qualité. Compactes, design et parfois intelligentes, elles ont tout pour séduire les amoureux du capuccino et du café serré. Chahutée par les défenseurs de l’écologie, les machines à dosette multiplient toutefois les efforts pour devenir plus « écoresponsables » : recyclage, capsules compostables et 100% biodégradables.

Les machines à café automatique : les machines qui ont un « grain »

Les grands caféologues vous diront que l’odeur agréable et enivrante du café frais qui s’échappe du paquet de café en grain est inimitable. Afin d’en extraire tous les arômes, les expressos broyeurs, aussi appelés « machines automatiques » ou robot expressos sont un « must ».

Pour acheter votre machine à café "sans pression"

Vous en savez désormais plus sur la façon de choisir une machine à café. Notre guide d'achat, très détaillé, vous fournira de nombreux autres éléments. Nous vous invitons également à lire en détails les avis publiés par quelques-uns de nos clients. Ceux-ci ont rédigé des commentaires en toute indépendance d'esprit. Vous serez ainsi informés sur la qualité de la pression et des arômes, sur le pouvoir chauffant de l'eau ou sur la solidité de l'appareil.

Et bien entendu, pour chaque machine, nous affichons un descriptif détaillé. Vous découvrez tous les détails de l'appareil, en images, grâce aux photos que vous pourrez agrandir. Enfin, des renseignements tels que la pression (en bars), la puissance (en watts), les dimensions (profondeur, hauteur et largeur en centimètres) ou la capacité du réservoir sont affichés sur chacune des fiches-produits. Il sera possible de télécharger une fiche technique complète, au format PDF.

Et n'oubliez pas les très nombreux avantages mis à la disposition de tous nos clients. En effet, en commandant sur notre boutique en ligne votre machine à café expresso, vous bénéficiez d'une livraison rapide et gratuite ! Vous pourrez régler votre achat en plusieurs fois.