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Cuisine
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      Choisir un four encastrable - La sécurité

      Four Porte Froide ou Tempérée ? Guide Achat Sécurité Four

       

      Notion primordiale dans la maison, la sécurité se doit d’être assurée, d’autant plus si vous avez des enfants en bas âge. Dans le cas des fours, différentes solutions existent.

       

      Four à porte froide

      Le premier moyen de sécuriser votre four est la porte froide. Disponible sur bon nombre de modèles, la porte froide assure à votre porte de four une température n’excédant pas 30°C ou 40°C en mode cuisson et 60° C en mode pyrolyse, en sachant que dans ce dernier cas, la température interne de votre four avoisine les 500°C !

       

      porte froide four

       

      Le principe ? La porte froide est généralement composée de 4 parois de verre refroidies par une circulation d'air. Elles isolent la façade extérieure du four de l’intérieur très chaud.

      Nous conseillons vivement un four avec porte froide si celui-ci est situé en dessous du plan de travail.

       

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      Four à porte tempérée

      Le four à porte tempérée est une alternative au four à porte froide. La porte tempérée est composée d’un triple vitrage qui est également un gage de sécurité pour les enfants.

      NB : Plus le nombre de vitres est important, plus l'isolation est efficace. Si aucune mention n'est indiquée sur la fiche technique d'un four, c'est que la porte est standard (ni tempérée ni froide).

       

      Modèles de fours encastrables avec porte tempérée

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      Sécurité enfants (cadenas)

      La sécurité enfant évite tout risque de brûlure ou d’accident grâce à un verrouillage de l’ensemble des fonctions du four.

       

      Sécurité oubli

      La sécurité oubli est automatiquement activée si le four est utilisé pendant une durée anormalement longue. Cette durée dépend du mode de cuisson choisi.

       

      Verrouillage de porte pour la pyrolyse

      Pendant le cycle de pyrolyse, la porte du four est verrouillée pour des raisons de sécurité. Ce verrouillage n'est levé que lorsque la température intérieure est descendue sous 280 °C.

       

      Grilles anti basculement

      Fonctionnalité proposée sur certains modèles de four, les grilles anti-basculement empêchent tout risque de brûlure ou de renversement d’un plat lorsque vous le sortez du four, ceci en maintenant les grilles à l’horizontale.

       

      D’autres moyens d’assurer la sécurité consistent en l’application de règles pratiques et gestes simples. Dans un premier temps vous devez bien prévoir où sera installé votre four : vous devrez l’installer dans un meuble supportant des hautes températures et le placer le plus loin possible de votre réfrigérateur. En ce qui concerne les gestes simples, vous devrez vous assurez que la cavité de votre four pyrolyse n’abrite aucun résidu de graisse afin de prévenir tout risque d’incendie.

      1 510 clients notent l'ensemble des produits de ces guides d'achats
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